お菓子な果樹園

昨年はブログの更新が一切出来ず、ご覧頂いていた方には大変ご迷惑をおかけ致しました。
様々な出来事のあった2011年ですが、皆様に支えて頂き元気に新年を迎えることが出来ました。
本年も私たちに出来ることを精一杯やってまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

なお、当ブログに変わりまして今後はこちらのホームページより、果樹園のお知らせをさせて頂きたいと思います。
今までご覧頂きまして、ありがとうございました。

今年も皆様にとりまして佳き年となりますように。  

  

朝晩はずいぶんと冷え込むようになってきましたが、日中は晴れていると陽射しが温かく気持ちよいです。今日は格別空が透き通っていましたよ。
　　　　青空に映える近所のお宮さんのイチョウの木。自然が生み出す色って素晴らしいなあ＾＾

寒くなると自然とほっこり温かいものや濃厚な味わいを求めますよね。晩秋の食卓に添えて食べてもらえたら・・そんな一品を長野市内のこまつやさんにてお試しいただけます。その名も”セミドライ巨峰”。少量ですが販売もしていますのでどうぞ。

このセミドライ巨峰は、葡萄の収穫中に畑の隅の方で自然とシワシワに乾いてしまっている房を見て、もう少し果肉がジューシーで皮もしっとりとしていたら・・・と発想を得て作ったものです。是非丸ごと味わって見て下さい（気にならなければ種ごと）。このセミドライ巨峰は今だけのお楽しみです。  

先日11月2日のCozy&Rosyのyumiさんとのプルーンを楽しむティータイムにお越し頂いた皆様、どうもありがとうございました。

家族や友人との自然の恵みを楽しむ手作りの食卓が、私にとって大切で心が温まる時間です。当日はそんな食卓を楽しんでもらえたら・・という思いでプルーンの事や栽培をしていて感じる様々な事のお話をさせて頂きました。

今後も私たちが育てている果物を美味しく楽しんでいただける機会を、このような会やマルシェなどで少しずつではありますが続けていけたらと思っています。

今朝は最低気温が０度になりました。今まで美味しい果実をつけるために頑張ってきた葡萄の葉は一斉に枯れ、役割を終えます。冬へ一歩近づいたようです。  

プルーンの生育が昨年よりも遅れたため、約半月程遅れてプルーンコンフィチュールの仕込みが終了しました。お待たせしておりましたパンフレットは先日より発送をさせて頂いております。

そして今年のプルーンコンフィチュールを囲んで、長野市で紅茶教室を開催されているCozy&Rosyのyumiさんとの”プルーンを楽しむティータイム”、今年３月に引き続き11月2日に開催させて頂く事となりました。（yumiさんのブログはこちらです）
前回のメニューとはまたひと味違った”秋”らしい食卓を囲み楽しく美味しい時間を過ごせたらと思っています。

お問い合せ・詳細はCozy&RozyさんのHPをご覧ください。どうぞよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　 左からアーリーリバー、クラシマ、スタンレーです。
　　　　　　　　　 今年のプルーンの香りをぜひともお楽しみ頂ければと思います。